U srijedu, 28. kolovoza, u sklopu sjednice Učiteljskog vijeća, predavanje o temi Zdravstveni aspekti prehrane djece s alergijama i intolerancijama održao je magistar nutricionizma Nenad Bratković. Članovi Vijeća upoznati su s temeljnim pojmovima vezanim uz navedena zdravstvena stanja, koja su u stalnom porastu, posebice u pedijatrijskoj populaciji. Naglašena je razlika između alergijskih reakcija i intolerancija na hranu. Alergije na hranu imunološke su reakcije organizma na pojedini sastojak hrane, dok kod intolerancija nije riječ o reakciji imunološkog sustava već o nepodnošenju određenog sastojka hrane uslijed nemogućnosti njegove probave. Magistar Bratković govorio je o terapiji u slučajevima alergije na hranu, kao i o pomoći kod određenih alergijskih reakcija, pogotovo kod onih najozbiljnijih, i po život opasnih, anafilaktičkih reakcija. (Marijan Posarić)

Klikni na opširnije za nekoliko fotografija.